春から心機一転、新生活のためにお引越しをされた方も多いのではないでしょうか。
引越しを機会にこれまで使ってきたキッチン雑貨のまな板を買い替えて、より便利で気持ちのいいおすすめの新生活をしませんか？

 

まな板は雑菌がつきやすい

今現在、皆さんがお使いのまな板はどんなまな板ですか？
一般的なまな板というと白いプラスチック製のまな板、木のまな板などですね。
しかし、まな板はお肉、魚、野菜など日々様々なものを切っていると雑菌の温床となりやすいものです。
また、長年使っているうちにまな板に傷がつきそこに雑菌が入り込みより菌の温床となりやすくなります。
熱湯消毒や洗剤での消毒などをこまめにされているという方もおられると思いますが、まな板はやはり定期的に交換するのが良いと言われています。

お引越しされた新居で以前から使われているまな板を持ってきた方も多いことでしょう。
長年使っているものでも、やはりよく見ると傷がたくさんついていたり落ちきれない汚れがこびりついてはいませんか？せっかくの新居ですからまな板も綺麗なものに取り替えてみませんか？

 

意外と使える！薄いまな板は調理にもピッタリで衛生的

最近キッチングッズショップや100円ショップなどでもよく見かける薄い下敷きのようなまな板。
さまざまなカラーや形で色々なところで売られていますね。

今までまな板というと白いプラスティック製のまな板か木のまな板が一般的でした。
それらは今もまな板のポピュラーなものとして使われている方も多いでしょうし、よく売られています。
しかし、これらのまな板は洗う時に重い・・・と感じられた経験は皆さんおありではないでしょうか。
また使っているうちに傷が付きやすいのです。

でも薄いまな板って何か利点があるの？滑らないの？などという不安を感じられる方もおありでしょう。
新しいものに興味はあるけどどうやって使っていいのかわからない・・・と購入を躊躇されている方も多いことと思います。
下敷きのような薄いシート状のまな板。
今までのまな板のイメージを覆す薄さと軽さです。

平面に置いて使用することも可能ですし、従来のまな板の上に敷いて使用するのも可能です。
中には魚や肉類といった雑菌がつきやすいものを切る時だけこのシート状まな板を使用しているという方もいます。
今まででしたら広告や新聞の上で切っていた、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
紙より断然、シート状まな板のほうが安全ですし清潔ですね。

また、シート上まな板は曲がるので切った野菜などを直接フライパンや鍋へまな板ごと持って行って入れることができるというのも利点の一つ。
今まで切った食材は手で入れたり、一旦お皿に移してからフライパンや鍋に投入していたという方が大多数かと思いますがシート状まな板は曲がるという従来のまな板にはない特性がありますから直接まな板上で切ったものを投入することができるのです。これは調理時間の時間短縮になりますし、何より重くないのでキッチンでの動作がよりラクになりますね。

またシート状まな板は薄く、軽く、曲がるので従来のまな板に比べて洗いやすいのです。
従来のまな板は大きくて、重たくてどうしても洗うのには一苦労していましたよね。
軽いとそれだけでしっかり洗えますし、洗うことが負担になりません。

ただし、シート状のまな板も使っていれば従来のまな板と同じように傷がついてきます。
その場合はお値段もお手ごろなので簡単に買い換えることができるのもポイントです。
100円ショップでも2枚一組でシート状まな板は売られていたりするので経済的にもやさしく、
傷ついてきたら交換すればいいので衛生的に使える利点があります。

耐熱効果もある程度あるので、熱いものを乗せても大体は平気な作りになっているものが大多数です。
耐熱効果については購入した時の注意書きをきちんと読んでおきましょう。

 

まな板を新しく取り替えて新居での食事がより楽しく充実したものにしてみましょう。
いずれにしてもまな板は衛生的なものを常に使うことが健康のためだということを心に留めておきましょう。